Une cuisine traditionnelle au Bistrot de G

Formules & Menu du jour

(Servi uniquement au service de midi du mardi au vendredi hors jours fériés)

*Plat du jour  14,75 €

*Plat du jour + dessert du jour  18,50 €

Entrées

Entrées froides et chaudes

                                                                                                             Petite                 Grande

* Tartare de saumon, fromage blanc aux herbes                          11,50 €                15,50 €

* Foie gras de canard mi-cuit maison                                             14,50 €                22,50 €

* Salade de brebis frais au miel                                                       11,00 €                15,00 €
( fromage de brebis frais provenant de la ferme Hottier à Neufchef )

* Gratin de cuisses de grenouilles désossées persillées                                          16,50 €

* Assiette de jambon de Parme                                                       12,50 €                16,50 €

* Toutes nos entrées peuvent être servies en guise de plat avec un accompagnement de pdt rôties, tagliatelles ou légumes pour 3,00 € de supplément par accompagnement. 

Plats

Viandes et plats cuisinés

(accompagnés de pommes de terre rôties et de légumes)

*Vol au vent à la poule origine France                                                                          18,00 €

*Filet de bœuf environ 200g origine France                                                                33,50 €
sauce aux choix : périgourdine, au poivre, au munster ou au roquefort
 

*Brochette de filet de bœuf environ 180 g origine France                                        26,50 €
sauce aux choix : périgourdine, au poivre, au munster ou au roquefort

*Tête de veau, sauce gribiche et vinaigrette, origine France                                     20,50 €

*Moelleux de porc mariné    origine France                                                                 19,50 €

*Burger bistrot maison Origine France                                                                         22,50 €
( pain à burger – steak haché de bœuf frais-cheddar-salade-tomate-bacon-oignons rouges-sauce maison )

*Entrecôte de bœuf 300 g minimum  Origine France                                                28,00 € 

sauce au choix : périgourdine, au poivre, au munster ou au roquefort

*Andouillette AAAAA à la dijonnaise                                                                            21,50 €

Poissons

( accompagnement riz et légumes )

*Filet de sandre aux morilles sur lit de tagliatelles                                                    24,50 €

*Cassolette de lotte et de crevettes                                                                             22,50 €
 

Desserts glacés

Coupe Lorraine  11,50 €

*3 boules de sorbet mirabelle arrosées d'alcool de mirabelle et caramel liquide  

Colonel  11,50 €

*3 boules de sorbet citron arrosées de vodka

Café Liégeois  9,00 €

*2 boules de glace café, 1 boule de glace vanille, 1 expresso et chantilly

Chocolat Liégeois  9,00 €

*2 boules de glace chocolat, 1 boule de glace vanille, chocolat fondu et chantilly

Dame Blanche  9,00 €

*3 boules de glace vanille, chocolat fondu et chantilly

Fromages et desserts

Fromages

*Munster fermier flambé au marc de Gewurztraminer  11,50 €

*Assiette du fromager
( Munster / Camembert de Normandie / Roquefort )  8,00 €

Desserts

*Café gourmand
( café, décaféiné, thé ou infusion avec ses gourmandises )  9,00 €

*Profiterole au chocolat : 

- 3 choux  11,50 €
- 2 choux  9,00 €
- 1 chou  6,00 €

*Coupe de glace ou sorbet : 

- 1 boule au choix  3,50 €
- 2 boules au choix  6,00 €
- 3 boules au choix  9,00 €

*Tarte tatin aux figues glace cannelle  11,50 € 

*Brioche façon pain perdu au caramel beurre salé glace vanille   9,00 €

Menu enfant

(Servi uniquement pour les enfants de - de 12 ans)

Plat + dessert   15,00 €

Burger de Bœuf ou burger fisch

Et son dessert …

coupe de glace 2 boules aux choix

Menu bistrot (midi & soir du mardi au vendredi inclus) hors WE et jours fériés

Formule entrée-plat-dessert / 35,00 €

Formule entrée-plat ou plat-dessert / 27,00 €

Entrées aux choix

* Assiette de jambon de Parme

Ou

* Tartare de saumon, fromage blanc aux herbes

Ou

* Salade de fromage de brebis frais au miel

Plats aux choix

* Vol au vent à la poule, accompagnée de pommes de terre rôties et de légumes

Ou

* Moelleux de porc mariné accompagné de pommes de terre rôties et de légumes

Ou

* Cassolette de lotte aux crevettes accompagnée de riz et de légumes

Desserts aux choix

* Duo gourmand

Ou

* Brioche façon pain perdu au caramel salé et glace vanille

Ou

* Profiteroles au chocolat